Как считают игроки и аналитики рынка, причиной спада станет исчезновение из меню и с полок магазинов Pepsi и Coca-Cola. По мнению бизнеса, отечественные аналоги напитков поначалу не будут пользоваться популярностью у потребителей, поэтому некоторые временно переключатся на соки и лимонады.

Ранее СМИ сообщали, что в Москве и Санкт-Петербурге заканчиваются складские запасы Coca-Cola, и остатков может хватить лишь до августа. Похожая ситуация и с Pepsi.

На фоне острой конкуренции и снижения спроса в России производители минеральной воды активизируют выход на иностранные рынки. Так, вошедший в состав АФК «Система» «Архыз Оригинал» начал поставки в Китай, куда в этом году планирует отгрузить около 400 тыс. л воды, а в будущем — нарастить экспорт в три-четыре раза.

Две крупные сети быстрого питания в России — KFC и Burger King — переходят на напитки "Черноголовки", лимонады и воду, выяснил корреспондент РИА Новости.

Посетителям KFC в Москве уже предлагают в меню колу из "Черноголовки", а также лимонады "май-тай", "пина-колада" и обычную и газированную воду.

Британская Diageo plc, один из крупнейших в мире производителей алкоголя, уходит с российского рынка.

"После прекращения экспорта и продажи готовой продукции нашим клиентам в России в марте, мы приняли непростое решение о вынужденном постепенном сокращении коммерческой деятельности в стране", - сказал "Интерфаксу" представитель компании, добавив, что этот процесс сворачивания бизнеса в стране займет около полугода.

"Мы ожидаем, что этот процесс займет примерно шесть месяцев, ...

На фоне существующих торговых ограничений и растущих издержек у производителей напитков возникли сложности с импортом сырья. Таможня начала блокировать некоторые партии фруктового и ягодного пюре, считая, что продукция не прошла обработку и подпадает под продуктовое эмбарго от 2014 года.

Российские рестораны стали заменять импортный алкоголь российским. Об этом «Известиям» рассказали представители бизнеса. Речь идет о крепких напитках и винах зарубежного производства. Причина — в приостановке поставок алкоголя крупнейших производителей — американского Brown-Forman, британского Diageo, французского Hennessy. Сейчас в барных меню ресторанов еще можно найти позиции этих производителей, но рестораны уточняют, что это остатки и новых поставок такого алкоголя уже не предвидится.

Российские компании наращивают производство газированной воды, сообщил РИА Новости оператор системы маркировки "Честный знак" — Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ).

На фоне нехватки пищевой упаковки производители соков просят правительство разрешить увеличить предельный размер тары для напитков для детей раннего возраста с 0,2 л до 0,5 л. Аналогичное послабление уже принято для молочного детского питания, но из-за временного характера этой меры особого эффекта пока нет.

Поставки импортного алкоголя из-за геополитической ситуации сократились более чем на 10% с начала года. Между тем потребление нелегального алкоголя в России снижается - люди боятся отравиться метанолом. Об этом и многом другом в интервью "РГ" рассказал руководитель Росалкогольрегулирования Игорь Алешин. ...

Из-за масштабной трансформации российского рынка газированных напитков в связи с сокращением присутствия в России Coca-Cola и PepsiCo производители столкнулись с нехваткой углекислого газа. Дефицит ингредиента оценивается в 10—20% и может привести к сокращению ассортимента.

Внепланово повышать или снижать акцизы на алкогольную продукцию в ближайшие годы не планируется, при этом ежегодная индексация будет заморожена на текущем уровне, рассказал в интервью "РГ" на полях ПМЭФ -2022 статс-секретарь - заместитель министра финансов Алексей Сазанов. ...

Кризис, возникший из-за военного конфликта между Россией и Украиной, меняет расстановку сил на российском коньячном рынке. Владелец марки «Старый Кенигсберг» калининградский завод «Альянс-1892», занимавший первое место в рейтинге крупнейших производителей коньяка, уступил позиции конкурентам. Производитель сократил с начала 2022 года выпуск напитка более чем на 10%.

Компания Coca-Cola заявила, что больше не будет производить и продавать напитки в стране. В сообщении производителя отмечается, что клиенты дистрибуторов находятся в процессе опустошения запасов. В РФ Coca-Cola выпускала газировки Fanta, Sprite, Schweppes, воду BonAqua, соки «Добрый», Rich, «Моя семья» и другую продукцию.

Ученые намерены использовать генетические инструменты для того, чтобы контролировать качество продукции, например вина. При участии НИЦ «Курчатовский институт» в конце мая появился научный центр, который сфокусируется на разработках необходимых механизмов. В перспективе это позволит не только улучшить напитки, но и сделать вклад в продуктовую безопасность страны.

Из-за повышения цены и приостановки поставок зарубежных компаний примерно 30% импортного вина в 2022 году может уйти с российского алкогольного рынка, сказал глава Роскачества Максим Протасов. По его словам, вино российского производства сейчас «входит в моду».

Намерение глобальных производителей алкогольных напитков сократить присутствие в России из-за геополитического кризиса подстегивает к экспансии местных игроков. Так, МПБК «Очаково», наиболее известный на рынке кваса и пива, задумался о запуске своего яблочного сидра.

Из-за сложностей в поставках европейских вин на российский рынок многие эксперты стали говорить о том, что скоро на наших прилавках появятся китайский, индийский, сербский, уругвайский и другой непривычный нам алкоголь. ...

Средний чек россиян на покупку соков и прохладительных напитков за год вырос более чем на треть, при этом потребители стали отдавать предпочтение продукции отечественных брендов, говорится в исследовании аналитического ресурса "Чек Индекс", результаты которого имеются в распоряжении РИА Новости.

3-я международная специализированная выставка "Импортозамещение" ...

Производство виноградосодержащих напитков за четыре месяца 2022 года упало на 60%, сообщила заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности министерства Ирина Федина на форуме "Неделя российского ритейла - 2022". ...

В России прослеживается тренд на снижение потребления крепкого алкоголя и увеличение потребление вина. ...