Ожидается, что в этом году цены на свинину на венгерском рынке вырастут, поскольку производители сталкиваются с растущими затратами на корма, энергию и рабочую силу. По словам Тамаша Эдера, президента Венгерской ассоциации мясной промышленности, цены вырастут в 2022 году, хотя пока никто не может сказать, насколько сильно.
Сектор свинины в последние годы испытал воздействие двух вирусов: COVID-19 и вируса африканской чумы свиней, сказал Эдер в радиопередаче. Он добавил, что в первом квартале 2021 года спрос на международном рынке живых свиней вырос на 25%, после чего наблюдалось устойчивое снижение цен до конца года.
Тем временем цены на корма, энергоносители и заработная плата неуклонно растут.
Эдер не стал уточнять, насколько именно он ожидает роста цен, сообщив в радиопрограмме, что цена производства живых свиней в целом на 65-70% зависит от стоимости кормов, которая в течение года выросла на 25-30%.
