В Германии в 2025 году производство вина сократилось на 2,6% (до 7,55 млн гектолитров). Об этом пишет Wein Plus.
Показатели 2025 года в среднем на 10% меньше, чем за период с 2019 по 2024 год. Основной причиной оказалось негативное влияние погоды на урожай винограда в стране, что привело к его сокращению. Особенно явно это было в регионах Пфальц и Рейнхессен. В каждом из них объем урожая стал меньше на 14%.
«Несмотря на значительное снижение объемов производства, Рейнхессен и Пфальц сохраняют свою центральную роль: вместе они по-прежнему обеспечивают почти половину немецкого виноделия. В то же время другие регионы развивались иначе. Производство заметно увеличилось в регионе Мозель, а также в Бадене, Вюртемберге и Франконии. В небольших винодельческих регионах, таких как Саксония и Ар, производство особенно сильно выросло в процентном отношении, хотя и с низкого начального уровня», — пишет издание.
В производстве все еще доминируют белые вина, пишет Wein Plus. На них приходится две трети всего вина, которое изготовили в Германии. Оставшаяся треть — это розовые и красные вина.
Сокращение производства вина отмечали в 2025 году во многих европейских странах. Однако были и исключения. Например, в Бельгии было выпущено рекордное для страны количество вин — 4,3 млн л. Это на четверть больше показателей предыдущего рекордного сезона, который был зафиксирован в 2023 году.
В России производство вина в 2025 году также выросло. Так, тихие вина прибавили 13,6%, игристые — 7,7%, а ликерные — 12,7%. Рост демонстрировали все пять основных винодельческих регионов страны: Ростовская область, Крым, Краснодарский край, Дагестан и Севастополь. На их долю пришлось 41,6 млн дал всего вина, произведенного в стране — это две трети от общего объема.
