Неурожай во Франции сильно повлияет на цены элитной
категории напитков
Ритейлеры предупреждают о подорожании шампанского и игристых
вин к Новому году. Цены на праздничные напитки, в том числе и
на самое популярное в России «Советское шампанское», вырастут
на 10–15%. Об этом «Известиям» заявили в Национальной
торговой ассоциации и Российской ассоциации экспертов рынка
ритейла. Импортеры игристых вин подтверждают прогноз
торговцев. Из-за неурожая в Европе, в том числе Шампани —
провинции Франции — цены на игристый напиток вырастут.
Российские изготовители между тем ожидают повышения
минимальных розничных цен на напитки. Это также скажется на
кошельках потребителей.
О том, что игристые вина и шампанское подорожают к концу
года, «Известиям» сообщил глава Национальной торговой
ассоциации Вадим Зуйков. По его словам, из-за традиционного
повышенного спроса, связанного с празднованием Нового года,
спиртные напитки вырастут в цене до 10% в зависимости от
марки. Он подчеркнул, что вряд ли стоит ждать серьезного
подорожания игристых напитков нижнего ценового сегмента, так
как выбор в этой категории достаточно большой.
При этом цены на французское шампанское в сегменте «средний»
и «средний плюс» вырастут несколько больше — до 15%. Вадим
Зуйков уточнил, что наценка торговых сетей на эти виды
продукции выше, а напитки дороже, поэтому стоит ждать
большего роста цен. Впрочем, по его мнению, спрос на алкоголь
не упадет.
— Уходящий 2017 год можно охарактеризовать как год, в который
покупатели уже привыкли к новым реалиям. Люди постепенно
возвращаются к своим вкусовым привычкам, поэтому можно ждать
повышения интереса к дорогим брендам — коньяка, виски и так
далее, — сказал он, уточнив, что цены на данную продукцию
также вырастут максимум на 15%.
Глава Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей
Карпов предполагает, что подорожание игристых вин и
шампанского в праздники будет в диапазоне 5–15% в массовом и
среднем ценовых сегментах. При этом роста цен в премиум
сегменте он не ожидает. Многое зависит от позиционирования
бренда, ценообразование здесь слабо обусловлено другими
причинами. Плюс к этому винные бутики уже сформировали
«новогодние» запасы продукции по имеющимся ценам.
По словам Андрея Карпова, подорожанию игристых и шампанских
вин будет способствовать повышающийся спрос в преддверии
новогодних праздников. Эксперт напомнил, что с 2014 года
потребители жили в условиях жесткой экономии.
Импортеры вин подтвердили «Известиям» ожидания по росту цен,
правда, назвали другие причины для этого. Гендиректор Simple
Максим Каширин рассказал, что в этом году в Европе, в том
числе в Шампани, получен низкий урожай винограда. Было
собрано на 20–25% меньше винограда, чем в предыдущие годы.
Поэтому многие производители шампанского, а также французских
игристых вин, скорее всего, будут вынуждены повысить цены,
это коснется продукции всех ценовых сегментов, указал он. По
словам Максима Каширина, пока сложно прогнозировать процент
повышения стоимости напитков, но в любом случае
драматического роста цен импортеры не ожидают.
Российские производители пока не видят предпосылок для роста
оптовых цен на свою продукцию, сообщили в Ассоциации
производителей игристых вин. Производители надеются, что к
концу года будут пересмотрены минимальные цены на шампанское.
Сейчас розничный минимум составляет 164 рублей за 0,75 л.
В Минфине на запрос «Известий» ответили, что этот вопрос пока
прорабатывается, принятых решений нет.
За январь–август 2017 года производство шампанского в России
сократилось на 15%, до 5,8 млн декалитров, вина — на 5%, до
21,1 млн декалитров. Об этом свидетельствуют данные единой
межведомственной информационно-статистической системы. При
этом производство крепкого алкоголя растет. По данным ФТС,
импорт вин, как тихих, так и игристых, вырос по итогам трех
кварталов 2017 года на 56%, до 27 млн декалитров.